カナダみやげといえば、サーモンにメープルにアイスワイン？ 実際、カナダに住んだところで、サーモンもメープルも全然食さなかったよね。 定番の名物って周りが騒ぐ程、現地での馴染みはない。 おみやげの好みは人それカナダの名産品として有名である。 常温で固体状になるまで濃縮されたものは、メープルシュガー（maple sugar）と呼ばれる。 また、メープルシロップを加熱濃縮した後、急冷しつつ撹拌してクリーム（バター）状にしたものは、メープルバター（maple butter人気のB級グルメ「プーティン」や、代表食材のサーモンやメープルシロップを使った料理など。 サーモングリル プーティン サーモンチャウダー BCロール メープルジンジャークッキー 世界で二番目に広い国土を持つカナダ。 その半分は森林にお
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